レンジで簡単揚げなす風
ビジューロゼ
作り方
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1
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茄子を縦切りにし、耐熱容器に入れる。
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2
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ごま油を回しかけ、ラップをしてレンジで600W、2分ほど加熱する。茄子が柔らかくなるまで様子を見ながら。
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3
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なすがしんなりしたら、熱いうちに麺つゆを回しかける。
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4
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しばらく置いて麺つゆに馴染んだら盛り付け、鰹を振りかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
レンジで加熱しすぎないよう、様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
なすびで簡単なおつまみを‥レンジでも水分を失いパサっとしないよう、油をかけてから加熱しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ビジューロゼ
