簡単じゃがいもと豚ロース焼き
CizzyMama
作り方
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1
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ジャガイモの皮を剥いて適当な大きさに切ったら水から茹でる。フォークが刺さるくらいになったらざるに上げる。
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2
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ジャガイモを茹でている間に、ニンニク、玉ねぎのスライスと生姜を油で炒め、香りが出てきたら切った豚肉、塩胡椒を入れ炒める
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3
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ジャガイモを2に合わせ、オイスターソース、ごま油、醤油を加え炒め合わせて完成
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コツ・ポイント
ちょっと鷹の爪やコチュジャンなど入れてピリ辛バージョンもうちは好評です！
このレシピの生い立ち
野菜がジャガイモしかなく半信半疑で合わせてみたら大成功！好評でこの後も何回かリクエストがあり作ってます。
CizzyMama
