大根ハンバーグの画像

Description

玉ねぎの代わりに大根でも出来るかなーと思い作ってみました。大根一本使い切りレシピPart2

材料

3cm
100g
1個
パン粉
ひき肉の半分くらい
塩コショウ
ちょっと

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいておろして水分を握ってきる。卵はといておく。

  2. 2

    写真

    材料を全部混ぜてこねる。溶き卵は大さじ1くらい入れたら、あとは卵かけご飯にできます(•̀ㅁ•́)

  3. 3

    写真

    油をしいたフライパンにおく(中火)。焼き色が着いたらひっくり返してふたをする(弱火)。なけりゃアルミホイルでおk。

コツ・ポイント

卵はよく混ぜないと白身ごとドゥルンッて入っちゃうのでよく混ぜる。あとは火加減に気をつけないと中まで火が通るまでに焦げちゃいます!

このレシピの生い立ち

大根一本使い切りレシピ第二弾。
レシピID 4994956 の続きです。
レシピID : 4995044 公開日 : 18/03/22 更新日 : 18/03/22

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