Green garlicの炒め物

お肉を炒める時余った日本酒とかあれば臭み消し？に入れています。市場ではリヒンという米から作る地酒が売っています。10-15リンギくらい。甘いと苦いがあるので甘い方を使っています。
焼肉のタレが少し甘めなのでお肉に塩を振って味つけしました。

香味野菜が好きなのでスーパーでつい買い、そのあと冷蔵庫の中の物と相談して料理しました。