液みそWで焼おにぎりの味噌汁仕立て
むらさめもんがら
作り方
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1
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温かいご飯に液みそ料亭の味を加え均等に混ぜ合わせる。
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2
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ラップで包み、しっかり三角おにぎりを握る。
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3
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2をフライパンで全ての面をこんがり香ばしく焼き、焼きおにぎりを作る。
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4
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器に液みそあらだしを入れ、お湯で溶き味噌汁を完成させる。
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5
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焼きおにぎりをそっと盛り、削り節、白ゴマ、万能ネギ、針生姜、きざみのりを飾る。
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コツ・ポイント
おにぎりはしっかりと握ると焼く時に崩れにくくなります。
液みそは1種類でも大丈夫です。
液みそは1種類でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの液みそ料亭の味とあらだし。
W使いしたらもっと美味しくなるかなって～
W使いしたらもっと美味しくなるかなって～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むらさめもんがら
