離乳食 厚揚げ豆腐の野菜あんかけ
Description
大人でもおススメです。
材料
鶏肉団子
5個
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厚揚げ厚揚げ豆腐
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ネギ
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人参
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小松菜
塩
少々
醤油
少々
だし
1個
砂糖
少々
作り方
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1
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厚揚げ豆腐を油抜きして、四等分をカットして置きましょう。
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2
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人参、小松菜、ネギを細かく切って置きましょう。
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3
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肉団子と人参を水に入れて茹でます。
人参が柔らかくなったら、小松菜とネギを入れて、溶き片栗粉で仕上がります。
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4
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あんかけを豆腐の上にかけます、完成です。
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コツ・ポイント
肉団子の代わりに挽肉でもいいです、玉ねぎ入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
子供のため色々挑戦してみる。