菜の花のマヨ＆マスタード和え

たっぷり沸かした湯に小さじ１の塩を加え、菜の花を1分～1分30秒ゆでます。水分を絞り3cm幅に切ります。

ボールに<Ａ>をあわせておき、【1】を加えあえます。冷蔵庫で冷やして出来上がりです。