簡単、金目鯛ポアレの手抜きカラフルソース

Name: 簡単、金目鯛ポアレの手抜きカラフルソース
Yield: 3
Ingredients: 金目鯛フィーレ 1枚; 付け合せお野菜 お好みで; 塩コショウ 適量; オリーブオイル 30っｃ; leafgarlic・酢味噌さっぱり 2袋

Description

ポアレや、ムニエルをオシャレに食べたい、、、でもソースが、、、、をお助け(^^)

金目鯛フィーレ

1枚

付け合せお野菜

お好みで

塩コショウ

適量

オリーブオイル

30っｃ

leafgarlic・酢味噌さっぱり

2袋

上にも記載してますが、身側を焼きつつ回りのオイルを回しかけながら焼くと皮目も綺麗で、しっとり焼き上がります。ソースはleafgarlicのさっぱりタイプを使用してます。
綺麗にソースアートするとオシャレです。

ポアレ、ムニエルを簡単かつオシャレに食べられる方法を提案したいな~からの、、、。
他の料理にも使えるソースなので、まず解りやすく、使いやすいソースアートが可愛く見える料理と色を選びました。

レシピID : 4995888 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23