豚ロースのピカタ
作り方
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1
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豚ロース肉に下味として、塩胡椒を振ります。
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2
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片栗粉、卵の順で付けていきます。
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3
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後は、こんがり焼くだけ!
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4
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お好みで、ソース等かけると美味しいですよ♪
私はオーロラソースを書けるのがオススメです(*^_^*)
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コツ・ポイント
卵を付ける時に、すぐ卵が落ちてしまうので付けたらすぐに焼きましょう♪
このレシピの生い立ち
豚ロース肉の料理を考え、アレンジしました。
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豚ロース肉に下味として、塩胡椒を振ります。
片栗粉、卵の順で付けていきます。
後は、こんがり焼くだけ!
お好みで、ソース等かけると美味しいですよ♪
私はオーロラソースを書けるのがオススメです(*^_^*)