作り置きに！人参とたらこの炒めもの
すがおキッチン
作り方
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1
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たらこは、包丁で薄皮を取り除きます
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2
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人参を千切りにします。フライパンに、オリーブオイルを入れて、人参を炒めます
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3
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人参が温まったら、たらこを入れて全体に混ぜます。仕上げにバター、黒胡椒を入れます。
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4
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全体が混ざったら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
たらこの代わりに明太子でも美味しくできます。こども用には、胡椒を少なく、大人用には、胡椒を多めにふるとピリッとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
たらこと人参の炒めたものに、ひと工夫して、バターを入れてコクを出しました。
すがおキッチン
