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ブロッコリーのチーズオムレツ♪

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Description

作り置きできるので、おべんとうのおかずにもおススメです。
焼きたてはブロッコリーのほくほくした食感が楽しめます^ ^

材料

たまご
3個
ブロッコリー
1/2本
粉チーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
40g
塩コショウ
少々
おオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを１センチ角くらいにきざむ。
    芯も厚めに皮をむいて、同じように刻んで入れる。

  2. 2

    ボウルに卵を入れてときほぐし、ブロッコリーとチーズ、塩コショウを入れてざっと混ぜる。

  3. 3

    フライパン（20cmサイズがおススメ）を中火であたため、オリーブオイルをしいて、生地を全部入れる。

  4. 4

    蓋をして弱火におとして、5〜6分焼き、ひっくり返してさらに5〜6分焼く。

  5. 5

    出来上がり♪
    お好みでケチャップをつけてどうぞ♡

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯も甘くて美味しいので、ぜひ入れてみてください♪
弱火でゆっくり焼くのがコツです。

このレシピの生い立ち

おべんとうにいつも塩茹でしたブロッコリーを入れていたのですが、たまにはちがう食べ方が良いな…と思い、考えました^ ^
レシピID : 4997252 公開日 : 18/03/24 更新日 : 18/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年2月8日
写真
オバケくちびる
チーズがいい仕事をしてくれますね。
#オムレツ
2020年1月5日
写真
オバケくちびる
シンプルが美味しい
#オムレツ
2018年7月6日
初れぽ
写真
ピーナッツ子♪
チーズの香りが広がってとっても美味しかったです！

綺麗な色に焼けてますね！おいしそう♡レポ感謝です！

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8maru_farm
ブロッコリーのチーズオムレツ♪
by 8maru_farm