アレッタと舞茸のバター醤油炒め
Description
栄養たっぷりの春野菜とダイエット効果満点の舞茸の最強コンビ。ご飯にもおつまみにも合います
材料
作り方
-
-
1
-
アレッタは食べやすい大きさにざっくり切る。
舞茸は食べやすい大きさにさいておく。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを入れ、熱する。
バターが溶け出したら、アレッタの軸部分、舞茸を入れ、炒める。
-
-
-
3
-
しんなりしてきたら、アレッタの葉の部分を入れ、だしの素、スライスチーズ、牡蠣醤油を入れ混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので、バターを入れてから、火にかけてください。
炒めすぎると水っぽくなります
炒めすぎると水っぽくなります
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの春野菜をたっぷり食べたかったから。
(
)