介護食・嚥下食にベーコンバナナ食パン粥
chibiike
作り方
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1
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鍋に牛乳（100ml）とスプーンですくいやすいサイズにカットしたバナナと食パンとみじん切りにしたベーコン入れてみました
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2
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牛乳と食パンとベーコンとバナナが焦げないように気を付けてかき混ぜて食パンがやわらかくなってきたら火を止めてみました
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3
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器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました
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コツ・ポイント
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいように食パンとベーコンとバナナをカットしてみました
バナナと牛乳とベーコンが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました
バナナと牛乳とベーコンが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました
このレシピの生い立ち
入れ歯で歳をとり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がやわらかい食パン粥を食べる機会が増えてきて飽きないで美味しく食べれないかと食パン粥にベーコンとバナナを加えてみました
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