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ボールに溶かしたマーガリンと卵黄を入れて混ぜます。クリームチーズは、室温に置いて柔らかくしておきます。
ふるった粉と砂糖を入れて混ぜて、冷蔵庫で1時間寝かせます。
タルト台にバターを塗り、粉を振って、生地をのばして、ピケをして180度のオーブンで25分焼きます。
ゼラチンをふやかします。
クリームチーズの材料をミキサーにかけます。
タルト台の上にのせます。冷蔵庫で冷やします。
好みで、生クリームをホイップして、デコレーションして下さい。