ローソンの春雨サラダと茄子ピーマン炒め
作り方
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1
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◆下ごしらえ
茄子、ピーマンを5ミリ幅に切る。茄子は水にさらしておく。
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2
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◆野菜を炒める
フライパンにごま油をひき、茄子とピーマンの色が透き通るまでよく炒める。
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3
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◆炒め合わせる
ローソンの春雨サラダを投入し、醤油を入れて炒め合わせる。
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4
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◆冷ます
作りたてでも良いですが、冷ましてから食べるとより美味しいです。
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コツ・ポイント
ごま油で風味アップさせました。
このレシピの生い立ち
ローソンの商品を使った夕食お役立ちメニューを考えました。