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鍋にゆで卵を入れ、水をゆで卵が少し見えるぐらいに入れて強火で火をつける。
沸騰するまでお箸でころころして、沸騰してから中火でフタをして4分待つ
お湯から上げたら用意しておいた氷水に入れる
殻をむいたら完成❗