抹茶風ブレンディおはぎ
さくこはん
作り方
-
-
1
-
餅米、米を合わせてとぎ、水と塩を入れて 一晩浸水。
-
-
-
2
-
①を普通に炊飯器で炊く。
-
-
-
3
-
炊き上がり、少し蒸らしてから水で濡らしたすりこぎでトントンつき、半つぶしにする。
-
-
-
4
-
8等分した米を少し広げ、中心にあんこをスプーン一杯位(お好み量)乗せて包む。
-
-
-
5
-
ブレンディ−抹茶オレをまわりにまぶす。
-
コツ・ポイント
米、餅米をつく時は、つぶしすぎないように。
時間がなくて
時間がなくて
このレシピの生い立ち
お彼岸にはおはぎを作りたくなります。以前作った抹茶おはぎが、抹茶粉が高くて、お安く綺麗な緑色おはぎを作りたく、考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
さくこはん
