簡単コクあり壺漬け
アンパン母さん
作り方
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1
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玉ねぎをくし切りにしておく
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2
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ボウルに液みそ料亭の味と焼肉のタレを混ぜる
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3
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そこへ玉ねぎとカルビを加え揉み込み壺に移して15分から30分冷蔵庫で漬け込んでおく
壺がなければそのまま
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4
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ジップロックに入れてBBQに持っていくのもいいですし、おうちでフライパンで焼いてもOK
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コツ・ポイント
焼肉のタレだけではコクがなく、味噌をそのまま入れても味が濃い…液みそだからこそできる味です！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの壺漬けと家でする味との違いは味噌ではと考えできた1品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アンパン母さん
