すんごく簡単!チョコフレーククッキー。

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Description

ホントに混ぜるだけの簡単クッキーです! 焼き時間をいれても最短30分くらいでできます!
材料費をおさえたレシピ。

材料 (25枚くらい)

1個
100g(全粒粉ないなら150g
あれば全粒粉(グラハム粉)
50g
砂糖
60g
あればバニラエッセンス
適量
あればベーキングパウダー
小さじ1
アーモンドチョコなど
適量
 

作り方

  1. 1

    材料を全て計ります。 小麦粉はベーキングパウダーを入れてふるっておきます。チョコは細かくなりすぎない程度に砕きます。

    オーブンを200℃に予熱開始します。

  2. 2

    マーガリンに砂糖を入れてなめらかになるくらい混ぜます。 そして卵、バニラエッセンスを入れて混ぜます。(分離しても全然0Kです!)

  3. 3

    全粒粉、チョコ、小麦粉を入れてゴムベラでサックリ混ぜます。


    混ぜすぎないのがポイントです!

  4. 4

    スプーン2個で適当な大きさに鉄板にのせます。


    その上からコーンフレークをだいたい6~7枚くらいくっつけるように
    のせます。

  5. 5

    160℃にオーブンを下げて15分~20分くらい焼きます。



    出来上がり!!!

コツ・ポイント

コーンフレークは混ぜないで後のせがざくざく感をだすポイントです! ちなみに私はマーガリンカロリーOFFのを使ってますが、400g178円の格安品で作ってますが全然問題ないです。全粒粉は最高100gにしても美味しかったです。砂糖は少なめなのでチョコを入れて丁度いいと思います。チョコとアーモンド別々に買うのが面倒なのでいつもアーモンドチョコを砕いて入れます。

このレシピの生い立ち

コーンフレークとマーガリンがいつまでもあまってたので・・・。
最近バターが高くて(笑)最初はコーンフレークを混ぜて作ってみたが中のフレークがふにゃふにゃでサクサク感がなくて嫌だったので後のせにしました。
チョコフレークでもくるみを入れてもなんでも美味しかったです!
レシピID : 500120 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

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