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簡単♪豚肉とトマトのさっぱりうどん

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Description

お肉でがっつり、ほんだしのつゆとトマトでさっぱり食べられるうどんです！簡単レシピです！作ってみてください(o^^o)

材料 （1人分）

豚バラ肉
1パック分
冷凍うどん
1玉
トマト
1個
☆水
200ml
☆ほんだし(スティックタイプ)
1／2本
醤油
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラを焼く。塩で味付けして、焼き終わったら冷まして冷蔵庫へ。
    ーーーーーーー
    ↑の後フライパンで待機！

  2. 2

    写真

    トマトを輪切りにする。

  3. 3

    うどんをレンチンして水でしめる。
    冷たくなったら器に入れて☆を全部入れる。
    ーーーーーーー
    レンチンしたらそのまま器へ。

  4. 4

    写真

    トマトの輪切り→お肉の順に重ねていき、最後に醤油を2回程回しかける。
    完成！！

コツ・ポイント

ーーーの線で上は冷たいうどん派、下はあったかいうどん派で分けてます。☆の分量で味が薄すぎると思った方は醤油を足すとちょうどいいです。冷たいうどんにする場合お肉は冷蔵庫へ入れないと冷たいおつゆと肉の脂が固まって気持ち悪くなります。注意！

このレシピの生い立ち

いきなりあったかくなってさっぱり、でもがっつり食べたかったので考案！
簡単で洗い物も少なくてラッキーです笑
レシピID : 5001276 公開日 : 18/03/26 更新日 : 18/03/26

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簡単♪豚肉とトマトのさっぱりうどん
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