まぜて焼くだけ簡単ベイクドチーズケーキ

クリームチーズを電子レンジでラップなしで約1分半加熱してやわらかくする。泡だて器でなめらかなクリーム状にねる。

サワークリームを加えてまぜる。砂糖を2～3回に分けて加え、すりまぜる。

卵をほぐし、2～3回に分けて加え、その都度まぜる。あればレモン汁をまぜる。

タルト台を作らない場合、ビスケット80gに溶かしバター40gをまぜてタルト皿にしきつめるとさらに簡単。