セロリの葉の梅おかか漬けの画像

Description

セロリの葉と細い茎の部分を使った小鉢もの。そのままでも、ごはんに混ぜて菜飯風にしても美味しいです。

材料 (3-4人分)

セロリの上半分
1本分
5グラム
梅酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの上半分は、ざく切り粗みじん切り。

  2. 2

    ポリ袋に材料を入れ、軽く揉み、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩馴染ませる。

コツ・ポイント

薄味にしているので、あまり日持ちは期待できません。

このレシピの生い立ち

セロリの葉や細い茎の使い道を考えてみました。
レシピID : 5001753 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
ご飯に乗せて。納豆ON。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡