準備にこつ春キャベツ＆ウインナーのパスタ
さつきA
作り方
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1
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パスタを半分に折り〇を袋に入れて空気を抜き2時間放置。
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2
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2時間経過したパスタ。
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3
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キャベツはざく切り、ウインナーは斜め切りにする。フライパンを熱しオリーブオイルを入れ炒める。塩コショウを振る。
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4
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③に②を入れて1分～１分半、水分を飛ばすように炒める。
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5
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炒めあがった状態。
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6
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お皿に盛り付ける。
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7
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具材しめじ追加、調味料低塩だし醤油追加、アレンジ。小さじ1
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コツ・ポイント
④作業、パスタを炒めていると色が変化してきます。固さはお好みで、途中で１本取り固さを確認してください。
1人分のこの分量で作ってください。私、倍量で作って失敗しました～汗；
1人分のこの分量で作ってください。私、倍量で作って失敗しました～汗；
このレシピの生い立ち
インスタグラム覚え書き＆TV放送のレシピをアレンジ、覚え書き。TVの具材は、ベーコン・しめじでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さつきA
