☆簡単レンジできのこサラダ☆
作り方
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1
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ぶなしめじと舞茸を一口大に裂き、耐熱ボウルに入れる。
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2
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マヨネーズ・味ぽんをそれぞれ一回しずつかけ、
ラップをしてレンジで2分チン♪
(しんなりするまで)
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3
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マヨネーズの固まりが無くなるまで混ぜる。
※ここで味見してマヨネーズの量を調整してね!
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4
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レタスの上に盛って出来上がり~♪
お好みで七味をかけても◎
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5
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2018年3月に「きのこサラダ」で人気検索でトップ10に入りました!
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コツ・ポイント
きのこの種類や量は、細かく問いません!
火が通れば良いのです(笑)
火が通れば良いのです(笑)
このレシピの生い立ち
きのこを数種類を買ったものの、サラダにするには生ではいけないし…。と悩んだ結果、いっそレンジで加熱と味付けまでしちゃえ!と