塩昆布じゃがバター
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、四角に切る。
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2
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フライパンでバターとじゃがいもを弱火でキツネ色になるまで炒める。
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3
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コーン、コショウを入れて炒め、醤油を少々加える。
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4
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塩昆布を入れて混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
バターはたっぷり使った方が風味がでて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
社食で出てくる小鉢を再現したい!ということで誕生しました。
さやえんどうを入れても食感がよくて合います。
さやえんどうを入れても食感がよくて合います。