マヨネーズ無しのたまごサンド
株式会社ケフラン
作り方
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1
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事前にケフィアを作り、水切りケフィアを作っておく
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2
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ゆで卵の殻をむき、包丁で粗めに切ったら具材の材料と一緒によく混ぜる
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3
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マスタードソースを作る
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4
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食パンの耳を切落とし、内側にマスタードソースを塗る
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5
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ラップを敷いて<4>の食パンをのせ、具材をたっぷり乗せてもう一枚の食パンを乗せたら、ラップできつめに巻く
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6
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ラップに包んでいる状態で包丁で二等分に切る。
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7
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ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます！
goo.gl/i29AQ3
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8
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水切りケフィアの作り方については
レシピID : 4913013
こちらをご参照下さい。
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コツ・ポイント
マヨネーズを使わずに水切りケフィアを使っています。サンドイッチを作る時、たっぷり具材を挟みたい時はラップできつく巻き、ラップをしたまま切ると切りやすく食べやすいです。たまご具材に刻んだドライトマトや黒オリーブ、ツナを入れても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
石坂先生のインスタグラム
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