豚と三つ葉のマリネ
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作り方
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1
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三つ葉はスポンジを切り洗って食べやすい長さに切ります。
豚は片栗粉を刷毛でつけておきます。
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2
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三つ葉の茎に熱湯をかけます
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3
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ぱっぱを入れて５秒たったらざるに上下ます
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4
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ぎゅっと絞ります
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5
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ミツカンカンタン酢とお好みのドレッシングを混ぜます
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6
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熱したフライパンに豚を一枚ずつ広げてノンオイルで焼きます。
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7
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ぜ～～んぶ混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ミツカンカンタン酢は便利です。好きなドレッシングと合わせると簡単マリネ風。豚肉にも合います。
このレシピの生い立ち
献立に困ったときは、とりあえずの、ミツカンカンタン酢。今回は豚を焼いて、ドレッシングとともに混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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