簡単♡片口いわしの南蛮酢♫♬
作り方
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1
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片口いわしに片栗粉をまぶし、熱した油で揚げます。揚がったらキッチンペーパーをしいた深めのお皿にあげておきます。
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2
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玉ねぎを半分に切って芯を取り、スライサーでカットしながら水を溜めたボウルに落としていきます。●を合わせておきます。
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3
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1のキッチンペーパーを抜き取り、2の玉ねぎをギュッとしぼって1の上にのせます。●をかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありません^^簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
鶏肉の南蛮酢が大好きで、節分には“いわし”だけどどう料理しよう~?と考えていたところ、南蛮酢に漬けてしまおう!と..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
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