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10分でできる！簡単♫豚肉のマヨ炒め

10分でできる！簡単♫豚肉のマヨ炒めの画像

Description

時間がない時でもサッと作れる！切る時から完成まで10分でできるお手軽料理♫朝の忙しい時もすぐできるのでお弁当にぴったり☆

材料 （1人分）

豚こま切れ肉
100g
ピーマン
1個
塩・こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを5ミリ幅の細切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉を1センチ幅に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにマヨネーズをひく。
    多すぎると油くどくなるので細く1周程度。

  4. 4

    写真

    火をつけてすぐピーマンを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    サッと炒めたら豚肉を入れ炒める。

  6. 6

    写真

    豚肉の色が変わってきたら蓋を閉めて3〜5分位蒸し焼き。
    完全に豚肉に火が通ったら、仕上げに醤油を回し入れサッと炒めてる。

  7. 7

    写真

    塩コショウで味を整えたら完成♫
    大人の方用には粗挽き胡椒をかけてピリッとさせても美味しいです☆

  8. 8

    写真

    お弁当に入れると彩りもよく栄養も満点☆

コツ・ポイント

ピーマンが苦手な人は蓋をしてからの時間を延ばしてよく焼くとピーマンの苦味が抜けて食べやすいです！
我が家のピーマン苦手な長男もこれなら食べてくれます♫

このレシピの生い立ち

学生時代のバイト仲間に教わったマヨ炒め。一人暮らしを始めて時間がない時でもサッと作れたので仕事をしていた時はよく作ってました。かれこれもう20年位作っている我が家のお弁当の定番です♫
レシピID : 5004638 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月13日
写真
コンタロ
お弁当にぴったりですね！美味しかったです、また作ります☆

簡単に作れるのがいいですよね！レポありがとう☆ぜひまた^o^

2018年4月23日
写真
アイス大好き♡
あと一品に。蒸らすの忘れましたが簡単で美味しかったです！！

にんじん入りも彩り良くていいですね☆レポありがとう(^o^)

2018年4月6日
初れぽ
写真
☆さちぽん☆
忙しい朝にパッと出来て助かりました！また作ります^_^

リピのお言葉凄く嬉しいです♫つくれぽありがとう(^o^)/

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10分でできる！簡単♫豚肉のマヨ炒め
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