鶏手羽元のこってり♪トマトクリーム煮

鶏手羽元に片栗粉をふりかけ手で揉み込む。

フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、手羽元を焼いていく。蓋をして中までしっかり火を通す。両面焼き色をつける。

塩こしょうをして、コンソメ、牛乳、ケチャップを入れる。コンソメを潰しながらグツグツ煮詰める。トロミがついたら完成。