簡単！！肉みそ★でレタス包み

レタスを味噌を巻ける大きさにちぎって、水をよく切っておく。

にんにく、生姜をみじん切りにする。

タケノコ、長ネギは歯ごたえが残る位、少し大きめにみじん切りにする。

ひき肉を入れ、ある程度火が通ったら、タケノコ・長ネギを入れ、酒を少々入れ炒める。

野菜から少し水分が出たら、味噌・豆板醤・テンメンジャン・砂糖を入れよく馴染ませる。
辛目が好きな人は豆板醤多めに！

出来上がり♪♪
レタスに肉みそを巻いて召し上がれ♪