かまぼことほうれん草のごま和え
作り方
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1
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かまぼこを一口サイズに切ります
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2
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ほうれん草は水洗いし、5センチ間隔に切ります。
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3
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熱したフライパンにかまぼこを入れ軽く焼き目を付けます。
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4
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ほうれん草と水、めんつゆを投入します。
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5
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汁気が、拭き取ぶ手前まで煮込みすりごまをかけて出来上がりです!
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんから大量にかまぼこを頂いたのですが賞味期限切れが近づいていたのでレシピを考案しました。