もずくキムチ。スープにもの画像

Description

もずくは飲み物。食欲が無くても
ツルッと。
便秘解消にも良いかも。

材料 (1人分)

沖縄生もずく(味無し)
100〜200g
もずくより少なめ
おいしいポン酢
お好みで
 ○スープにするとき
お湯、おろし生姜
適量
あれば梅干し、豆腐など
お好みで
味が物足りなければ鶏ガラスープのもと
適量

作り方

  1. 1

    もずくは軽く洗い、刻んだキムチ、みじん切りの長ネギをお皿に盛り、ポン酢をかけて食べます。

  2. 2


  3. 3

    スープ
    お湯を注ぐと即席スープ!
    おろし生姜、梅干しも合う〜♡
    豆腐を入れる時は軽く温めてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまに無性にもずくが食べたくなる。
市販のもずく酢は酸っぱい&甘すぎるし、もずく感が少ないのでやっぱり沖縄産生もずくが好き。
レシピID : 5007429 公開日 : 18/03/31 更新日 : 23/08/08

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