もずくキムチ。スープにも
作り方
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1
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もずくは軽く洗い、刻んだキムチ、みじん切りの長ネギをお皿に盛り、ポン酢をかけて食べます。
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2
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3
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スープ
お湯を注ぐと即席スープ!
おろし生姜、梅干しも合う〜♡
豆腐を入れる時は軽く温めてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまに無性にもずくが食べたくなる。
市販のもずく酢は酸っぱい&甘すぎるし、もずく感が少ないのでやっぱり沖縄産生もずくが好き。
市販のもずく酢は酸っぱい&甘すぎるし、もずく感が少ないのでやっぱり沖縄産生もずくが好き。