鶏肉とジャガイモのカレー粉炒め
Description
鶏肉と下ゆでしたジャガイモを塩・胡椒で炒め、カレー粉、白ワイン、バターで風味をつけてできあがりです。
BistroMiti
作り方
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1
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□ジャガイモを茹でておく。
□鶏肉をそぎ切りにする。
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2
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●フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
●鶏肉、ジャガイモを売れる。
●塩・胡椒し炒めていく。
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3
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●鶏肉に火が通ったら、カレー粉、白ワインを入れ、混ぜあわせる。
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4
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●カレー粉がま全体にわったら、バターを溶かし込んでできあがり。
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コツ・ポイント
●ジャガイモ以外のお野菜でもお試し下さい。（タマネギ、ニンジン、ピーマン…）
このレシピの生い立ち
○かんたんソテーのレシピ。
※かんたんソテーのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 5004185
●【合わせ具材】温野菜ソテー＠つけあわせ
→レシピID : 4931018
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