ブリ(わらさ)のヘルシーたたき
Description
簡単でおいしい、ヘルシーなレシピです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブリ(わらさ)を焦げ目が付く程度にフライパンで焼く。
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2
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お好みの厚さに切る。
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3
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器に盛り付けてアカモクを乗せる。
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4
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ポン酢をかけたら完成!
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コツ・ポイント
健康によいと大注目の海藻、アカモクを使ったヘルシーなたたきです。アカモクがなければメカブでも代用できます。
このレシピの生い立ち
刺し身だけでは飽きてしまうので、味に変化を付けるため試してみました。「アジのたたき風」「冷しゃぶ風」にしてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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