行者にんにく(アイヌネギ)とヒラメ
作り方
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1
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行者にんにくを刻む
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2
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だし醤油に行者にんにくを漬ける
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3
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ヒラメの柵をそぎ切りにする
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4
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並べたヒラメに行者にんにく醤油をかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
行者にんにく醤油と白身魚のお刺身は絶対に合う!と思い乗せてみました。ヒラメ以外でも白身魚のお刺身は間違いなく美味しいと思います。
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行者にんにくを刻む
だし醤油に行者にんにくを漬ける
ヒラメの柵をそぎ切りにする
並べたヒラメに行者にんにく醤油をかける