簡単ヘルシー☆わかめの和えものの画像

Description

調味料なしで、簡単。材料を和えるだけ。あと1品和風おかずがほしい時におススメ。ポイントはなめたけ☆

材料

大さじ2程度
40g(1/3瓶)
1/2本
 

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水でもどし、ザルで水切りする。きゅうりは薄切りにする。

  2. 2

    もどしたわかめ、きゅうり、なめたけをボールに入れ、ひと混ぜし、冷蔵庫で10分程度冷やす。きゅうりがしんなりすればOK。

  3. 3

    器に盛り、白ゴマを散らして出来上がり☆

  4. 4

    写真

    ☆恵方巻きで余ったカニカマを散らしてみました。この方が彩りいいかも?

コツ・ポイント

なめたけで和えるので、きゅうりを塩もみしなくても、程よくしんなりします。
☆材料は一応の目安なので、お好みで加減してください。
☆調味料は基本的には不要ですが、なめたけの量が少なかったり、減塩タイプのなめたけ等で塩分が足りなければ、お好みでめんつゆ等を足して調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

子供の頃から実家の母がよく作ってくれていました。ダンナさんもわかめ大好きなので、あと一品追加したいときのわが家の定番メニューです。
レシピID : 500846 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/04/22

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