おからスナップえんどうサラダ
つきデス☆
作り方
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1
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スナップえんどうの筋を取る
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2
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1㎝ぐらいの幅に切る
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3
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皿に入れて電子レンジで
600W2分30秒加熱
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4
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酢またはレモン果汁、豆乳を入れて
混ぜます。トロッとしてきます
おから入れます
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5
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コショウを入れて
なじむように混ぜます。
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6
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完成
サニーレタスを添えました
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コツ・ポイント
おからによって水分量が違うのでパサパサだったら
豆乳を出してください。
パシャパシャだったらおから出してください
豆乳を出してください。
パシャパシャだったらおから出してください
このレシピの生い立ち
枝豆でやっていたものを春なのでスナップえんどう
に変えてみました。お豆が好きでモリモリ食べれるサラダが食べたいと思って作りました
に変えてみました。お豆が好きでモリモリ食べれるサラダが食べたいと思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つきデス☆
