春雨とゆで卵のサラダ
作り方
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1
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ゆで卵は粗く刻む。
キャベツ、にんじんは千切りにしておく。
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2
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春雨、は熱湯でゆで、ザルに上げて、水気をきり、食べやすい長さにする。
このときにんじんもさっと茹でる。
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3
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ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、ニンニク、ショウガのすり下ろし、①,②を加えて全体を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく錦糸卵で作る春雨サラダをゆで卵で試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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