豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
Description
しょうゆ味ベースの焼きうどんです。豚肉を炒めた後、野菜に火を通していき、しょう油で味をつけてできあがりです。
BistroMiti
作り方
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1
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□野菜。材料をたべやすい一口大に切る。
□うどんを茹でておく。（熱湯で温めておく）
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2
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●フライパンにごま油を入れ温める。
●豚肉を入れる。
●塩・胡椒をかけ、焼いていく。
●野菜を入れ炒めていく。
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3
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●酒を加え風味をつける。
●うどんを入れる。
●しょう油を入れる。（調味料の追加はここで）
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4
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●全体に味が回ったら器にとる。
●かつお節、青のりをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●味をじっかりつけておきたい場合、鶏ガラスープの素などを適量加えて下さい。
●しょう油、ソース、マヨネーズなどお好みの調味料をかけてもOKです。
●しょう油、ソース、マヨネーズなどお好みの調味料をかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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