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◎を合わせておきます。レンジで30秒程加熱しておきます。
ごぼうを斜め切りにして水に浸しておきます。2~3回水を替える。
ザルで水切りして、余分な水分を拭き取ります。
ポリ袋に片栗粉を適量加えてごぼうと合わせてまんべんなく粉を均等につけていきます。
フライパンに多めの油をひいてごぼうを揚げ焼にしていきます。※余分な粉は叩いといてください。
◎と合わせます。※この時くっついていた、ごぼう同士が剥がれます。
胡麻を絡めます。
お皿に盛りつけて完成です♡