のらぼう菜の簡単お浸し
ヒラヤマァー
作り方
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1
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お鍋でお湯を沸かしてお塩をいれる。
のらぼう菜を茎から入れて３分程湯がく。
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2
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水につけて冷やす。
食べやしい大きさに切る。
水気をしっかりとり、白だしを和える。
お好みで白ごまと鰹節をまぶして完成！
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コツ・ポイント
白ごまと鰹節は風味が増すのであった方が美味しいです！
お好みで白だしは追加してください。
お好みで白だしは追加してください。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いたので旬の野菜を美味しいうちに大量保存をしようと作りました。
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ヒラヤマァー
