豆もやしの焼き飯
作り方
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1
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材料を切る
ねぎを粗めのみじん切り
豆もやしもざっくり切る
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2
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卵をときほぐす
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3
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、温まったらネギを炒める。
少ししなっとしたら卵とご飯を投入軽く炒める。
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4
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豆もやしを投入して、炒める。中華だし、こしょうする。
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5
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醤油を鍋はだから入れ、炒めて出来上がり。
お好みで福神漬けを添える。
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コツ・ポイント
味付け豆もやしなので、味付けそんなに要らないです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りをやっつけるため!