ほっこりマクロビあんかけ豆腐
chocorori
作り方
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1
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豆腐を片栗粉でまぶして少量の菜種油で揚げる。
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2
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その間に他の鍋にだし・しょうゆ・てんさいをいれて人参とステックセニョールを細くきっていれる。
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3
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食べる前にクズをいれてとろみをだしたら豆腐にかけてできあがり。
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コツ・ポイント
てんさいはとってもやさしいほのかな甘みでもない場合は砂糖や三温糖でもＯＫです。クズのとろみがすっごくやさしいので是非1度つくってみてね。
野菜はステックｾﾆｮｰﾙでなくてもブロッコリでもキャベツでも彩りがあればいいとおもいます＾＾
野菜はステックｾﾆｮｰﾙでなくてもブロッコリでもキャベツでも彩りがあればいいとおもいます＾＾
このレシピの生い立ち
マクロビはじめました
緩めのマクロビレシピでつくってみました。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
