だし使わず簡単!優しい味の他人丼!

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Description

優しい薄味な他人丼なので、ご飯なしでも、美味しく食べられます!

材料

270g
1/2玉
3つ
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りします。
    卵は溶いて、溶き卵にしておきます。

  2. 2

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    豚肉と玉ねぎを一気に炒めます。

  3. 3

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    豚肉に完全に火が通って、玉ねぎが軽くしんなりしたら、水、醤油、砂糖、塩を加えます。

  4. 4

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    軽く水分が飛んだら、溶き卵を一気に流し入れます。

  5. 5

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    軽くまぜながら卵を軽く固めたら具材のできあがりです。

  6. 6

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    お皿にご飯を盛って、その上に具材と少しの汁をのっけたら完成です!

コツ・ポイント

だいぶ薄味なので、お好みで醤油の量を調節するなどして、試してみてください。

このレシピの生い立ち

だし無しで美味しく、簡単な他人丼を作りたいと思い、作ってみました。
レシピID : 5013631 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

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