もやしとネギの簡単
作り方
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1
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もやしはサッと洗ってひげを取る。ねぎは洗って斜めに切る。
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2
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フライパンにもやしを下にねぎを上にして入れる。フタをして15分弱火で蒸し煮にする。
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3
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お皿にうつして、ポン酢・一味をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ネギのシャキシャキ感を残すなら10分くらいで。15分だと外側がシャキッ、中側がトロッとしてます。
このレシピの生い立ち
家にある材料であっさりと頂くために
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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