レンジde簡単★カラフル・ミートローフ★
はやみちゃん
作り方
-
-
1
-
たまねぎはみじん切りにし、大きめのボウルに入れ、電子レンジ５００Ｗで１分加熱し、冷ましておく。
-
-
-
2
-
冷凍ミックスベジタブルは熱湯でサッと茹で、水気をきってさましておく。
-
-
-
3
-
ベーコンは１ｃｍ角に切る。
-
-
-
4
-
①のボウルにひき肉・○の材料を入れて練り混ぜ、②のミックスベジタブルと③のベーコンを加え、良く混ぜる。
-
-
-
5
-
ラップを横長に広げ、④の１/２量を手前側において、巻き、直径５～６ｃｍの棒状に整え、両端を輪ゴムで止める。
-
-
-
6
-
電子レンジ５００Ｗで５分加熱し、裏返して さらに５分加熱し、冷ます。
-
-
-
7
-
冷めたら、ラップを除いて、１ｃｍ暑さに切り、皿に盛る。
-
コツ・ポイント
●巻くときは 空気が入らないよう しっかり巻きます。●ラップの両端が加熱中にほどけないように、輪ゴムで止めます。★ベーコンはできれば赤身の多いベーコンを使うと、よりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
電子レンジでヘルシーなミートローフを作りたかったので、たっぷりカラフルな野菜を入れました。
はやみちゃん
