大葉と豚肉のくるくるの画像

Description

豚肉が大葉でさっぱり食べれる☆キャンディーみたいで可愛い⁉︎とっても簡単なくるくる焼き!

材料 (だいたい16串)

豚肉薄切りロース バラでも可
大 1パック
10枚ほど
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    豚肉をならべてかるく塩胡椒をする

  2. 2

    大葉の茎があったら取り除いて豚肉の上に敷く

  3. 3

    はじの方からくるくるとまく

  4. 4

    キッチンバサミで1センチくらいの厚さに切り揃える

    *包丁で切っても切れるけど崩れやすいので、注意

  5. 5

    つまようじで肉の巻き終わりから刺す、1つのつまようじに1つ、小さいやつは2つつけれます!

  6. 6

    フライパンにならべて片面はフタをして焼き、ひっくり返してフタをせずに焼く。両面こんがり良い焼き色ついたら出来上がり〜☆

コツ・ポイント

つまようじを刺すとき、手を刺さないように気をつけてね♡指したら
丸くなるように指で真ん中を押し広げると割とキレイな丸になるよ!
初めに塩胡椒し忘れたら焼く時にすれば大丈夫!
フライパンに油はいらないよ〜豚肉から油でる!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです!
レシピID : 5015628 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ぽぽきゅ
くるくる可愛くなりますね(o^^o)大葉でさっぱり嬉しいです♪

嬉しいレポありがとう♡食欲のない時でもさっぱりするから◎!

写真
おはなすき
大葉たくさん巻きつけました。香りがよく美味しかった♬

大葉の香りが本当いいですよね♡とっても美味しそうなレポ感謝♡

初れぽ
写真
0127mayu
うん!おいしいです!残り物で作成。チーズいれてもいいかもです!

初レポ感激♡美味しそう♡確かに!チーズもいいかもありがとう♡