デッカい大根のお吸い物
なお〜時々主夫
作り方
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1
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大根は皮をむいて、約5cmの厚さで切る。4切れ分。
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2
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しめじは食べやすい大きさで切る。
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3
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☆を入れて沸騰したら、大根を入れて弱火で30分程コトコトと。
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4
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しめじを入れて、さらに10分程コトコトと。
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5
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大根に串を刺して、スッと通るようだったら完成！
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コツ・ポイント
火が強すぎると煮崩れする恐れあり…
このレシピの生い立ち
生い立ちと言うほどでも無いですが、お吸い物にでっかい大根を入れただけ〜笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なお〜時々主夫
