*和風玉ねぎソースがけ!牛肉ステーキ*
Description
豪華ステーキをご家庭で!玉ねぎソースが感動的な旨さ!
誕生日やお祝い事のメニューに!
誕生日やお祝い事のメニューに!
材料
2人分 各150g〜
1個
■
*和風玉ねぎソース*
1/4個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
ニンニクチューブ
5cm
作り方
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1
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牛肉を常温に戻します。
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2
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よく熱したフライパンに牛脂をいれ、牛肉を焼いて行きます。
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3
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両面焼きます。
一度焼けたらホイルで包みます。
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4
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*和風玉ねぎソース*
玉ねぎをすりおろし、同じフライパンに玉ねぎ、全ての調味料を加えて、水分が少し飛んだらソースが完成。
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5
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ホイルから出して切り、ソースをステーキにかけて。
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コツ・ポイント
牛肉は焼く前は常温に戻してから。
このレシピの生い立ち
我が家のステーキたれ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)